『宮のから揚げ かぶと屋』は2019年7月31日をもって閉店しました。 宇都宮名物の一つで市民にも人気のある「かぶと揚げ」。 見た目から普通のから揚げとどう違うの？と疑問に思う方も多いと思います。 かぶと揚げは若鶏の半身（縦半分切ったに形）を唐揚げにしたものです。 縦半身なので手羽からモモまでついていて、唐揚げになっ...