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2018年11月に宇都宮駅ビル内パセオのグランマルシェにオープンした『日光ぷりん亭 JR宇都宮駅店』。 『日光ぷりん亭』は観光地日光東照宮の人気プリン専門店で、宇都宮駅構内に2店舗目ができました。   場所は宇都宮駅構内のみどりの窓口の向かい側に...

『青源』は青源味噌株式会社が運営するお店で、会社自体は寛永2年(1625年)に創業し、300年拘りの味噌を育ててきた会社です。 寛永2年(1625年)と聞いてもピンと来ないかもしれませんが、日本は江戸時代で、当時の将軍は3代将軍の徳川家光の時代です。 老舗...

全国にチェーン展開している鎌倉パスタ。 栃木県にも3店舗あり、そのうちの1店舗が宇都宮パセオ内にあります。 ここの自慢の生パスタはデュラムセモリナ粉という硬質な小麦を粗挽きにした粉を100%で使用しています。 本場イタリアではこのデュラムセモリナ...

全国7店舗に展開している「日本橋からり」。 店名にある通り、からりと揚げたての天ぷらが食べられる天ぷら専門店が宇都宮駅ビルパセオの1階にあります。   今回は、夕食で訪れました。 お目当ての天丼はお米がなくなってしまったということで、注文...